Semi di giustizia

Semi di giustizia

Semi di giustizia è un progetto di formazione alla cooperazione e al volontariato internazionale frutto della collaborazione fra le quattro ONG della nostra Regione: ACCRI di Trieste, CeVI di Udine, CVCS di Gorizia e AIAB FVG. È strutturato in sei serate dal 13...
Pollo al Curry, la ricetta

Pollo al Curry, la ricetta

La Sagra de le Raze di Staranzano è la sagra delle associazioni paesane. Anche Benkadì vi partecipa aprendo per un giorno uno stand con un menù “alternativo” rispetto a quelli tipici da sagra: uno dei nostri piatti di successo è il pollo al curry. Ingredienti*  1,2 kg...
”L’è ‘l pan del Toni”

”L’è ‘l pan del Toni”

Vigilia di Natale, XV secolo: alla corte di Ludovico il Moro, signore di Milano, si festeggia con un sontuoso banchetto. Il cuoco della famiglia Sforza, però, dimentica il dolce nel forno, carbonizzandolo. Preso dalla disperazione si affida all’inventiva di Toni, uno...
RRRegali (con tre erre)

RRRegali (con tre erre)

Si è da poco conclusa la settimana europea sulle 3R per la diminuzione dei rifiuti: Ridurre, Riusare, Riciclare. Proviamo a pensare alle 3R nei nostri Regali natalizi. Ridurre i rifiuti nei Regali significa pensare ad acquisti con pochi imballaggi; a pRodotti di...